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    賀州冷藏庫安裝造價介紹-瑞豐制冷

    日期:2021-01-15 10:37:42 瀏覽:17

    小型食品冷庫建造應更加注意機組等制冷設備所在機房的選擇。除了機房與冷庫之間的距離外,還應考慮機房的寬敞和空調暢通。必要時可在機房墻面安裝排風扇,加強機房通風,便于機組散熱。通常,機房溫度不應超過40℃,也不低于0℃為佳。另外,食品冷庫的施工和安裝在機房時,要注意冷庫核心系統的設計和安裝。貌盛制冷小編提醒:冷庫制冷機組的專業安裝對冷庫運行具有重要意義,如機組的電動機應該是一個專線供電,進水口管道應配備一個閥門調節水量,水管道考慮冬天可以把所有的冷凝器水放盡,以免凍結裂紋等。

    低溫冷庫應用領域
    ①0~5℃的低溫保鮮冷庫:適用于水果、蔬菜、乳制品、禽蛋、醫療等行業的保鮮冷藏。
    ②-15℃~-23℃的低溫冷藏庫:適用于肉類、水產、水果等食品的冷藏。
    ③-25℃~-30℃的低溫速凍庫:常由于新鮮水產魚蝦、肉類,新鮮水果、面食的速凍加工。
    ④-33℃~-40℃的低溫冷凍庫:可用于醫學上精液、血漿、生物細胞的保鮮應用。
    ⑤-40℃~-60℃的低溫冷藏庫:可滿足于特殊行業的實驗研究、珍貴食材的保鮮等。

    所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學的變化,產生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設備和工具上。冷庫中產生異味,一般說來有以下幾個方面的原因: 冷庫在未進食品前就有一種異味存在。 入冷庫前食品就有腐 敗變質現象,如變質的蛋、肉、魚等。 存放過魚的冷庫,未經清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,致使氣味感 染而變質。
    冷庫通風不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產生霉氣味。 冷庫制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導致異味產生。 冷庫中溫度不下降,致使肉品變質腐壞產生腐 敗味。這種情況多發生在鮮肉未凍結、凍透即轉庫貯藏。不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內防止冷庫異味產生的方法 入冷庫冷藏的食品,須經過檢驗,沒有變質的方可入庫存放。冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。

    低溫冷庫造價成本
    低溫冷庫的造價和其溫度的要求設定有非常大的的關系。
    在空間容量相同的情況下,我們可以大概的總結為溫度越低,其需要配置的機組設備的功率將越大,保溫材料的厚度也將越大。
    桂林市瑞豐制冷有限公司主營水冷風冷蒸發冷并聯機組,活塞、渦旋、螺桿機組.中低溫試驗設備,工業冷水、鹽水、塊冰、瓶冰、超低溫冷水機組等,同時設計安裝售后大中小型高低溫冷庫及承接賀州各種制冷工程。

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